cuisinier recipe

プロフィール

初めまして。キュイジニエと申します。
ここは様々な料理をフォトギャラリーでアップしていくだけのミニホームページです。
「キュイジニエ」とはフランス語です。キュイジニエ(料理人)の中で 、料理長を『シェフ』、副料理長を『スー・シェフ』と呼びます。
料理人・・・といってもまだまだ修業中です。。。
室蘭、帯広、釧路と転向を経て、北海道高等聾学校を卒業。日本家庭調理技能検定１級取得。
そのあと「修学院札幌調理師専門学校」を１年で調理師免許取得。
焼き鳥屋、焼肉屋、病院、餃子職人、スナックなど様々な職歴を経て現在、一般社団法人札幌福祉就労支援センターで料理人として勤務中。
座右の銘は「一期一会」。
無理難題だが、いつか独立するという大いなる夢を抱えながらも日々、勇往邁進に───。

What's New

2013/4/24

フォトギャラリーピックアップ！（ パンプキンコーンクリームシチュー です）

2013/4/16

フォトギャラリーピックアップ！（ タンドリーチキンカレー です） ← オススメ！

2013/4/11

フォトギャラリーピックアップ！（ なめこと大根おろしの冷やしうどん＆チョコシフォンケーキ です）

2013/4/8

フォトギャラリーピックアップ！（ ロールキャベツのチーズトマト煮込み です）

2013/4/3

新着情報の詳細、フォトギャラリーにちょっと作り方を簡素にするようにしました！

フォトギャラリーピックアップ！( コーンクリームシチュー です）

2013/4/1

フォトギャラリーピックアップ！（ チーズと山芋のお好み焼き です）

2013/3/30

フォトギャラリーピックアップ！( 寒玉キャベツと野菜の和風スパゲティ です）

2013/3/26

フォトギャラリーピックアップ！( 若鳥の醤油からあげ です)

2013/3/23

フォトギャラリーピックアップ！( 絶品タコライス です)

2013/3/22

フォトギャラリーピックアップ！( シーフードパエリア です)

2013/3/15

フォトギャラリーピックアップ！( 豚肩ロース肉のおろしポン酢かけ です)

2013/3/13

フォトギャラリーピックアップ！（マーボー豆腐です）

2013/3/7

フォトギャラリーピックアップ！（ ほうれん草とキノコのバター醤油 です）

2013/3/5

フォトギャラリーピックアップ！（ キュイジニエ風スープカレー です）

フォトギャラリーにFacebookやmixiなど共有、シェア出来るように設置！

サブメニュー ブログ関連の中にメールフォームを追加！

2013/2/2７

フォトギャラリーに新メニューとして入れ替え！（１番目。以前の画像は過去画像置き場へ）

2013/2/25

サブメニューにフォトギャラリー２を追加！

2013/2/25

フォトギャラリーピックアップ！（チラシ寿司のメニューです）

2013/2/21

フォトギャラリーピックアップ！会社のメニューです(8、9番目)

2013/2/20

フォトギャラリーピックアップ！

2013/2/19

ホームページリニューアル！